Давайте знакомиться

Контакты

По всем вопросам пишите на электронную почту: antonpiskun@gmail.com

Метки

Логистика и ее значение для конкурентноспособности бизнеса

10/05/2020 admin 28 min read No Comments

Логистика и ее значение для конкурентноспособности бизнеса

10/05/2020 Anton Piskun 28 min read No Comments
Print Friendly, PDF & Email

Что же такое логистика

“Чем глубже я размышляю о современных войнах, тем сильнее я укрепляюсь во мнении, что успех военных действий зависит от той сферы деятельности, которую американцы называют логистикой”

Гарольд Александр

Логистика всегда занимала важное место в жизнедеятельности любого общества и от правильной ее организации порой зависело очень много. Достаточно почитать историю мировых войн и сконцетрировать свое внимание на том, как часто успех той или иной военной компании зависел от правильно организованных поставок. Военные логисты заложили основы которыми и по сей день пользуется современная бизнес-логистика.

Как только сейчас не называют логистику. Бизнес-логистика, физическое распределение, менеджмент материалов, логистический менеджмент и управление цепью поставок, но по сути все эти термины определяют одно и тоже.

Логистика изучает весь процесс движения запасов через нее и из нее.

Я еще ни разу не писал в своем блога про логистику, но избежать этой темы нет никакой возможности. Все мы помним основную схему ведения любого бизнеса: “Товар – Деньги – Товар” и я ее не раз уже приводил. Как говорил кот Матроскин из Простоквашино:

“Чтобы продать что-нибудь ненужное, нужно сначала купить что-нибудь ненужное, а у нас денег нет.”

В этой фразе выражена суть практически любого бизнеса и тесная связь финансов и логистики (денежный и товарный поток)

В процессе покупки и продажи у нас возникает поток запасов, который может проходить через наш склад.

Конечно эта схема более ориентированная на финансовые потоки, но какую вы еще ожидали от финансиста 🙂 Но даже по такой схеме понятно, что в процессе хозяйственной деятельности у любой фирмы возникает два потока: финансовый и логистический. При этом эти два потока движутся в противоположных направлениях: мы получаем от поставщиков запасы, а взамен отдаем им наши деньги; с другой стороны – мы отдаем покупателям запасы и получаем от них деньги. В этом суть любого бизнеса и логистика занимает одно из главных мест в его ведении.

Логистика – процесс планирования, выполнения и контроля эффективного с точки зрения снижения затрат потока запасов, сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, сервиса и связанной информации от точки его зарождения до точки потребления для полного удовлетворения требований потребителей.

Это наиболее известное определение, которое используют у себя зарубежные учебники и именно на него мы будем ориентироваться в дальнейшем. На схеме ниже показана эволюция логистики, детально на этом вопросе я останавливаться не буду, но для понимания основных исторических век развития этой науки ее будет достаточно. Про основные существующие на данный момент логистические концепции (JIT, Kanban и прочие) я расскажу в одной из следующих публикаций.

Логистика – это классический пример системного подхода к проблемам бизнеса. С точки зрения бизнеса, системный подход означает, что цели компании можно достигнуть в результате осознанной реализации взаимозависимости основных функциональных миссий компании (маркетинг, производство, финансы)

“Системный подход к проблеме подразумевает не только понимание важности каждого из составляющих его элементов, но и признание существования взаимосвязи между ними”

Колин Баррет

Если говорить об основной цели логистики, то ею является координация физического распределения и менеджмента материалов для экономии затрат и повышения уровня обслуживания.

О чем тут идет речь. У компаний которые занимаются торговлей или производством затраты на логистику могут занимать существенное место в структуре затрат компании. Ведь в эти затраты входят затраты на хранение товаров (что под собой подразумевает наличие склада и расходов на его содержание), затраты на транспортировку товаров, затраты на прием и обработку заказов, затраты на упаковку, затраты на рекламацию и прочие расходы.

Для того чтобы достичь наиболее оптимального уровня затрат компания должна оптимизировать процесс организации логистики, то есть процесс доставки и перемещения запасов, если его делать хаотично то затраты на этот  процесс могут многкратно увеличится. В качестве примера сюда можно привести также процесс организации хранения запасов, если склад большой и хранение запасов на нем не упорядочено, то это может привести к неэффективному использованию складских помещений и увеличить время обработки заявок на отгрузку.

Логистическая цепочка

Логистическая система – это система, состоящая из нескольких подсистем, выполняющая логистические функции и имеющая развитые связи с внешней средой, то есть с рынком.

Как видно на схеме выше логистическая система оперирует двуми потоками:

  1. материальным потоком – физический поток товаров от поставщиков к нашим покупателям;
  2. информационным потоком – поток сведений о спросе и предложении на рынке (пунктирная стрелка)

Логистическая задача управления этими двумя потоками составляет важнейшую часть общей задачи управления логистической цепочки.

Логистическая цепочка – последовательность этапов прохождения материального потока от источника сырья до потребления готовой продукции.

Управление логистической цепочкой включает в себя планирование всех процессов и контроль над ними, начиная от производства сырья до приобретения товара конечным потребителем.

В книге “Управление логистикой” Алана Харрисона приводится пример логистической цепочки компании Tesco (крупная фирма в Великобритании)

Вся цепочка приводится в действии спросом, который поступает с рынка. На этой схеме молочный кооператив производит молоко, которое отправляется на сырзавод, который производит сыр и отправляет его на национальный центр дистрибьюции, откуда он перемещается в региональный центр, а из него он уже отправляется в розничный магазин. Конечно это очень упрощенная схема. В процессе перемещения и хранения сырья или готовой продукции возникает еще целый ряд дополнительных затрат, который тоже влияет на стоимость этого сыра в магазине, которая может во много раз превышать стоимость первоначального сырья.

Если связей между поставщиками и покупателями много то можно уже говорить о существовании логистической сети. В той же книге приведен пример сети для создания и реализации шоколада

При управлении материальным потоком основной целью является обеспечение непрерывного, синхронного потока. Непрерывного означает движение без задержек, сбоев, ненужного затоваривания, а синхронное означает, что все должно быть четко организовано, то есть все поступает в нужное время, в нужной последовательности, в нужном количестве и в нужное место.

Если что-то идет не так (а обычно так и происходит), то возникает затоваривание или медленное реагирование на спрос конечного потребителя или же основное количество запасов накапливается не там где нужно.

И тут хочется сделать некоторое лирическое отступление и поговорить о том, насколько важно не упускать из виду процесс логистики.

История компании WonderTech

Питер Сенге в своей книге “Пятая дисциплина” приводит в качестве примера историю компании WonderTech  для иллюстрации того к чему может привести отсутствие системного мышления у руководства компании. Нас же будет интересовать один аспект этой истории, который связан непосредственно с логистикой и какую она сыграла роль в этой истории.

В середине 1960-х годов была создана новая компания по производству электроники, владевшая уникальным ресурсом — новым типом компьютера. Сейчас этим конечно никого не удивишь, а в то время это было действительно конкурентным преимуществом. Компания росла неимоверными темпами, каждый год производство росло неимоверными темпами, сбыт был настолько хорош, что у компании начались проблемы с выполнением заказов. И начал хромать один параметров логистической цепочки этой компании и наверное один из самых важных – время исполнения заказов. Сейчас это сложно представить но для того, чтобы получить компьютер покупателю приходилось ждать от 8 до 14 недель. У компании были инвестора, которым руководство рапортовало: «Наши компьютеры настолько хороши, что некоторые клиенты готовы ждать их 14 недель. Мы знаем, что это серьезная проблема, и мы над ней работаем, но все-таки они счастливы, когда, наконец, получают наши машины, и им нравится с ними работать» . Спрос превышал предложение, но компания с осторожностью увеличивала производственные мощности. Спустя некоторое время спрос начал падать, компания в ответ на это увеличила затраты на сбыт. Сбыт компьютеров опять начал расти, но с его ростом опять начали наблюдаться проблемы со сроками исполнения заказов (теперь покупатель мог ждать свой компьютер 16 недель). Компания опять начинала влаживаться в производственные мощности, но после этого спрос опять начинал падать и опять все начиналось по новой. Руководство пыталось исправить ситуацию вспешке и начало принимать необдуманные решения. В конце концов эта компания обанкротилась.

Менеджеры WonderTech не смогли понять причины упадка компании. А они сейчас весьма очевидны. Руководство смотрело куда угодно и исправляло все подряд, но при этом сознательно игнорировало наверное самое важное – сроки поставки. По мере роста числа неисполненных заказов время поставок удлинялось. У компании возникла репутация неаккуратного и медлительного поставщика, а это не способствует росту продаж. Прежде всего, сконцентрированные на финансовой стороне дела менеджеры WonderTech не обращали особого внимания на свою службу поставок. Их интересовали сбыт, прибыль, доходность инвестиций и доля компании на рынке. Пока все это было в порядке, срок поставок их просто не беспокоил. Когда финансовые показатели ухудшались, они старались увеличить приток заказов. К тому времени из-за сокращения числа новых заказов срок поставок начинал сам по себе сокращаться. Так что при любой финансовой ситуации руководство фактически игнорировало то, сколько времени покупателям приходилось ждать своих компьютеров. Финансовые показатели это конечно хорошо, но них нельзя смотреть оторванно от других сегментов бизнеса. Ведь как мы помним бизнес – это система. И игнорировать логистику в этом вопросе нельзя. 

Опыт компании WonderTech подтверждает то, что интуитивно знают многие опытные менеджеры: при любых обстоятельствах жизненно важно поддерживать ключевые стандарты. Важнее всего те стандарты, которые больше всего значат для клиентов. Обычно это качество продукции (качество дизайна и производства), точность и своевременность поставок, надежность и качество послепродажного обслуживания, дружелюбное отношение к клиентам и готовность помочь. История компании WonderTech показывает, как размывание стандартов и запаздывание с вводом новых мощностей могут подорвать рост большого предприятия. Полная диаграмма обратных связей включает циклы пределов роста и
подмены проблем:

 

Логистика как конкурентное преимущество

Тепер наступило время поговорить что может дать компании правильно организованная логистика, то есть какое конкурентное преимущество она может получить.

Золотое правило логистики

Все логистические процессы должны протекать с соблюдением «золотого» правила логистики – «7R»:

  • Right product – нужная продукция;
  • Right quality – в должном качестве;
  • Right quantity – в правильном количестве;
  • Right time – в установленное время;
  • Right place – в необходимое место;
  • Right customer – конкретному потребителю;
  • Right cost – с оптимальными затратами.

Итак, правило «7R» («логистический микс») можно сформулировать следующим образом: “ensuring the aviability of the right product, in the right quantity and the right condition, at the right place, at the right time, for the right customer,at the right cost”, то есть “Поставка нужной продукции в правильном количестве и должном качестве в установленное время в необходимое место конкретному потребителю с оптимальными затратами”. Чем больше компания будет двигаться в этом направлении тем большее преимущество она будут получать.

Опять таки здесь необходимо смотреть на ситуацию комплексно. Логистическая миссия не должна противоречить маркетинговой и производственной стратегии. Целью логистики является обеспечение общего менеджмента материальных и сервисных потоков, как основы для достижения долговременного успеха в бизнесе. Отсутствие такой миссии может выставить компанию на задворки рынка и не иметь никакого преимущества на рынке.

Понятно что самым важным сегментом бизнеса являются финансы :), но логистика тоже не пасет задних. Функция логистики становится все более значимой для достижения целей компании. М.Портер формулируя задачу обеспечения конкурентных преимуществ вводит понятие, так называемой “цепи полной стоимости” как инструмента декомпозиции бизнеса на ключевые и поддерживающие активности фирмы, выделения соответствующих затрат и установление потенциальных источников дифференциации. При этом фирма достигает конкурентных преимеществ только в том случае, если совершает эти действия лучше конкурентов или с меньшими затратами.

В большинстве компаний, вне зависимости от того, в какой отрасли она работает, присутствуют пять групп основных видов деятельности:

  • входящая логистика;
  • производство (операции);
  • исходящая логистика;
  • маркетинг и продажи;
  • сервис.

Входящая логистика связана с приёмом и хранением материальных ресурсов, учётом и расписанием поставок. Под операциями понимают все виды деятельности, направленные на превращение входящих потоков ресурсов в готовую продукцию: производство, упаковка, сборка, обслуживание оборудования, проверка на брак. Исходящая логистика связана с подготовкой готовой продукции и транспортировкой её покупателю. К маркетингу и продажам относятся все мероприятия, которые информируют покупателей о предложениях компании и делают возможным совершение покупки. В последнюю группу, сервис, входят виды деятельности по сохранению ценности продукта для покупателя: установка, ремонт, обучение и обеспечение запасными частями

Логистика и маркетинговая стратегия

Очень часто логистику воспринимают как другую сторону маркетинга. Связь между ними действительно есть и она очень тесная. Маркетинг и логистика взаимодействуют в основном в сфере сбыта, при этом логистика играет важную роль в процессе продаж. Также логистика оказывает существенное влияние на финансовый результат компании и на политику ценообразования в компании (ведь эти затраты должны быть заложены в цену). Рациональные решения в логистике могут существенно сократить издержки тем самым расширив возможность ценообразования в маркетинге. Кроме того маркетинговая стратегия фирмы определяющая ассортимент продукции может повлиять на логистические процессы. Например если компания решит расширит ассортимент и заняться реализацией крупногабаритного товара, то как вы думаете это повлияет на организацию логистики в компании. Конечно же да. Изменение физических атрибутов товаров влечет за собой массу изменений, включая необходимость применения нового транспорта, упаковок или оборудования.

Ну а теперь поговорим о конкретных преимуществах правильно организованного логистического процесса

Преимущество в качестве

Самая главная задача для любого бизнеса, чтобы конечный потребитель получил качественный продукт. Качество самый наглядный показатель результатов работы логистической цепочки. Если потребитель получиль некачественный продукт, то все затраты которые вы понесли для того чтобы его ему доставить можете выкинуть в “трубу”. Брак продукции и сбои в поставках являются симптомами проблем с качеством и их очень сложно скрыть от конечного потребителя. Такие проблемы снижают лояльность покупателей, что может привести к падению продаж и снижению прибыли. Под эффективностью логистической цепочки подразумеваются надежные процессы, которые помогают сократить затраты изнутри за счет исключения ошибок и способствуют повышению функциональной надежности, делая процессы более точными.

Обеспечить высокое качество весьма непростая задача, но если компания хочет доминировать на рынке это должно стать для нее приориетной задачей.

Преимущество во времени

Современный покупатель не любит ждать. Он сейчас не будет ждать 16 недель для того, чтобы получить компьютер (как покупатель компании WonderTech), он просто найдет поставщика который поставит ему этот компьютер завтра. Чем меньше срок между поступлением запроса от клиента до получения им товара или услуги тем лучше. Такое время выполнения заказа может быть самым разным: от получаса (например пицца) до нескольких лет (например строительство здания). Конкуренция по времени означает, что на рынке выживет самый оперативный. Вы даже можете установить на свой товар  более высокую цену, но если время его доставки будет меньше чем у конкурентов, то есть большая вероятность что покупатель купит именно у вас. Ускорение процессов в логистической цепочке может способствовать увеличению оперативности доставки готовой продукции либо снижению риска морального устаревания или затоваривания  запасов в системе.

Преимущество по затратам

Затраты – важный фактор для всех процессов логистической цепочки. Чем ниже ваши затраты тем лучше. Тем ниже вы можете поставить цену на свой товар или установить более высокую надбавку либо сочетать два вот этих фактора. Многие товары конкурируют на основе низких цен. Примерами таких товаров могуть быть фирменные товары супермаркетов, которые не несут затрат на маркетинг и у которых более низкие затраты на логистику тем самым цена на такие товары ниже чем на другие подобные товары. Конечно может страдать качество в расчете на то, что покупателю более важна цена.

Преимущество надежности

Время – это не только скорость. Кроме всего прочего это контроль над неопределенностью в процессах логистики. Неопределенность разрушает надежность, с которой товар или услуга соответствует своей цели. Если фирма дает какое-то обещание своему покупателю (например когда данный товар или услуга будет предоставлена), то надежность отслеживает насколько фирма выполняет данное обещание. Если компания говорит доставка будет сделана в течении часа, а товар приезжает к покупателю через три, то лояльность покупателей падает, так как он понимает, что компания не делает то, что она говорит.

В производственных компаниях надежность используется для мониторинга результатов деятельности поставщика с точки зрения:

  • своевременности (процент заказов, выполненных вовремя);
  • выполнения в полном объеме (процент заказов поставленных в полном объеме).

Качество это не только соблюдение плановой точности комплектации или планового уровня дефектов, оно также связано с контролем изменчивости. Надежность подразумевает, что процессы в логистической цепочке должны быть стабильными и предсказуемыми.

Подытожим

Логистика является одним из столпов практически любого бизнеса. Для того, чтобы добится успеха недостаточно “вбухивать” суммы денег в маркетинг, но требуется также налаживать потоковые процессы, такие как логистика. Логистика имеет большое значение для клиентов, поставщиков предприятия, его владельцев и акционеров. Логистика координирует все структуры предприятия (направление, упорядочение и распределение продукции от производителя до конечного потребителя, учитывая рентабельность, результативность, производительность).

Логистика охватывает весь спектр деятельности предприятия: планирование, реализацию, контроль затрат, перемещение и хранение материалов предприятия. На стадиях развития производства логистика сокращает затраты и выпускает продукцию в установленные сроки. К логистическим действиям на предприятии можно отнести: обслуживание клиентов, транспортировку, управление запасами, управление информационным потоком.

Для того чтобы выжить на рынке и получить преимущество перед конкурентами компания должны уделять время оптимизации процесса логистики: повышая ее качество, увеличивая скорость логистических процессов и уменьшать затраты. Затраты на логистику могуть занимать существенное место в структуре затрат компании и их оптимизация является жизненно необходимой.

Правильная организация логистики приносит предприятию следующие выгоды: повышение эффективности производства; сокращение потерь рабочего времени; сокращение затрат труда; повышение рентабельности производства предприятия. К последствиям неправильной организации логистики на предприятии можно отнести: низкое качество обслуживания потребителей, потеря клиентов и доли на рынке; возрастание затрат на эксплуатацию оборудования; неэффективная организация материальных потоков.

 

No Comments

Leave a Reply

четыре × 5 =

У богатых людей маленькие телевизоры и большие библиотеки, а у бедных — маленькие библиотеки и большие телевизоры.

Зиг Зиглар (Zig Ziglar)
Tweet this

Антон Пискун

Предприниматель, консультант

Электронная почта

×